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火鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里好?加入蜀味緣擁有財富人生

日期:2019-08-26 10:45:54 來源:本站原創(chuàng) 瀏覽:4570次

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火鍋串串培訓(xùn)

蜀味緣火鍋串串串串香培訓(xùn)流程:

  1、火鍋串串香料的識別和選用以及前期加工。

  2、火鍋串串底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

  3、火鍋串串高湯的熬制技術(shù)。

  4火鍋串串兌鍋的技術(shù),調(diào)味的技術(shù)。

  5火鍋串串菜品的制作,腌制的技術(shù) 。

  6火鍋串串的各種蘸料的制作與調(diào)配。

  7火鍋串串老油的回收及清洗。

  8火鍋串串全套技術(shù)配方無條件提供。

  蜀味緣火鍋串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時,解決傳統(tǒng)火鍋串串易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題,開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外,蜀味緣火鍋串串香結(jié)合成都食客口味,將兩地美食精華融匯一身,匠心獨具地推出腰片、脆肚、龍須、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服務(wù)員為顧客親手燙制,保證菜品口味地道正宗。

火鍋串串

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