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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2019-09-26 06:45:44 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5455次
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而 每當有尊貴的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，就成了“一鍋香”。
麻辣香鍋底料熬制方法，成都哪里有正宗麻辣香鍋培訓，學正宗麻辣香鍋技術，學麻辣香鍋技術要多久？學好吃的麻辣香鍋技術就到蜀味緣餐飲培訓機構來，這里有專業老師真材實料手把手教授，一對一培訓，學時間不限，包教包會。麻辣香鍋技術培訓，無論你有無經驗，只要你來，絕對能達到您想要的結果，感興趣的朋友趕快來學吧！
蜀味緣特色小吃技術培訓以川味為主的麻辣香鍋主題店，店內有美味的香鍋，還有其他系列美味，總能吸引食客入店消費!蜀味緣麻辣香鍋技術培訓，深得三大群體的喜愛，他們總有進店的理由，蜀味緣麻辣香鍋技術培訓，也不斷用創新美味來回饋消費者!注重膳食搭配，注重選材，綠色食材入鍋，新鮮美味吃出來!
麻辣香鍋技術培訓學品種：
素菜香鍋、葷菜香鍋、孜然味、醬香味、咖喱味、奧爾良味
麻辣香鍋技術培訓學流程：
1.原材料的識別和選用
2.秘制辣椒醬制做技術及保管技術
3.各種菜品碼味調味技術
4.底料炒制技術及保管技術
5.秘制香油制作技術及保管技術
6.各種主菜和配菜的刀工技術
7.主菜和配菜的搭配技術
8.系列菜品的烹飪工藝
學正宗麻辣香鍋技術，蜀味緣學正宗麻辣香鍋技術培訓這里香鍋的香料采用獨有的幾十味原料，經現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現代人對健康的追求。
學正宗麻辣香鍋技術，蜀味緣麻辣香鍋技術培訓以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味，其特色明顯，口味獨特，其他大眾餐廳無法比擬。蜀味緣麻辣香鍋口味獨特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同時，還能有益于身心健康，成都蜀味緣餐飲培訓機構是一家專注重慶傳統小面、烤魚、燒烤、香鍋、鹵菜技術提升的培訓公司，家族從事實體店餐飲多年，崇尚“好味道才是硬道理”的理念，在原有祖傳技術的基礎上不斷提高味道、研發新品種，通過走在行業前列來幫助學員實現財富夢想。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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