在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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做冒菜需要這4個步驟，每一環節都至關重要
做冒菜需要這4個步驟，每一環節都至關重要制作冒菜分為四個步驟：步驟1炒制底料和紅油取一個大不銹鋼桶，倒入牛油28.5千克、菜子油5千克，大火加熱至油溫達到150℃-160℃時，將混合好的香料下入油鍋內，小火浸炸至香料變成金黃色，撈出香
2019-05-13
掛面不要水煮，這種做法，5分鐘出鍋，老人和小孩都喜歡吃！
掛面不要水煮，這種做法，5分鐘出鍋，老人和小孩都喜歡吃！中國美食文化有著悠久古老的歷史，食材數不勝數。美食更是千變萬化。每種美食都富有自己獨特的魅力。味道多一分少一分都是不同的特色美食。烹飪方法不同營養價值也不同。為了給大
2019-05-05
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁，比吃肉都香
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁，比吃肉都香燒茄子聽起來是一道做法簡單，食材也常見的家常菜，不就是茄子么，炒一下就完了，如果你這么想，那就大錯特錯了！燒茄子雖然聽起來簡單，但要做一道鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁的燒茄子
2019-05-05
成都早餐培訓:包子饅頭的做法
成都早餐培訓:包子饅頭的做法包子饅頭作為主食，在北方幾乎每天都能吃到，而怎樣做出好吃的包子饅頭呢?現在年輕人會做的越來越少，現小編為大家介紹一下饅頭包子的簡單做法，希望對于想學習做包子饅頭的您有所幫助!發面首先將酵母粉放入碗
2019-04-29
如何辨別面粉的好壞？這“3種”別買，買了也別吃
如何辨別面粉的好壞？這“3種”別買，買了也別吃在我們的身邊面粉是家家戶戶都少不了的一種原材料，因為它是我們國家大部分人的主食，尤其是北方地區，可以說一天三頓每天都離不開面粉，因此面粉對于北方人來說可以說是特別重要了。既然面
2019-04-29
陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！
陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！陜西面食好吃的訣竅在這，油潑辣子做的好，面食咋做都好吃！說到各種各樣的面食，相信北方人都特別的熟悉，畢竟北方人一日三餐都離不開這些面食的存在。可不要小看了普通的面粉
2019-04-24
三鮮冒菜的做法
三鮮冒菜的做法三鮮冒菜是一種比較有名的美食，做法也不是特別的難，首先要準備食材，食材是比較多的，這方面要有所注意，盡量準備好，然后再進行制作，做好以后的三鮮冒菜味道非常的鮮美，另外它和麻辣燙有一定的區別，冒菜的湯汁能夠喝
2019-04-24
涼皮的秘制配料做法
涼皮的秘制配料做法涼皮一個是皮子，一個就是調料了。大料水(買燉肉的全大料用水煮的顏色剛剛微黃即可)、蒜水(最好是用蒜杵搗碎，然后沖涼開水放鹽味精)、芥末水(買來黃芥末先用少量的開水沖開，然后再放入10倍的開水密封放涼即可使用)、
2019-04-18
關于冒菜鍋底的配方
關于冒菜鍋底的配方:原料:混合油2300克，風味香辣料780克，郫縣豆瓣500克，紅花椒75克，白酒100克，啤酒1瓶，醪糟20克，生姜50克，沙糖50克，大蒜、大蔥各適量。香料配方:白蔻5克，草果5克，山奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克
2019-04-18
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！
“夫妻肺片”里面原來沒有肺片！快來了解它的由來和制作過程吧！夫妻肺片是四川老字號名小吃，至今已有近百年的歷史，深受國內外食客的喜愛。不過千萬不要被這道菜的菜名所蒙騙，其實夫妻肺片所用食材是牛肉和牛肚、牛舌等牛雜，既沒有“
2019-04-12
成都火鍋培訓：火鍋底料做法配方
成都火鍋培訓：火鍋底料做法配方 清油，四川本地也稱菜籽油，它以選用當年產的油菜花籽壓榨出的食用油脂。成品色澤金黃透亮，富含油菜籽的特殊的香氣，一般在烹調食用前先煉熟后食用。清油火鍋顧名思義，主要原料以菜籽油、糍
2019-04-12
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢？
早餐小吃培訓學校應該怎樣選擇呢？很多想要開一家早點店的朋友開始行動了，但是到底去哪學技術比較好呢？現在市場上的培訓機構五花八門，辦學水平參差不齊，很多打著“正宗”旗號的辦學機構實際并不正宗，讓學生在浪費錢財的同時，更浪費
2019-04-08
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
挑選合適的早餐制作課程非常重要，這樣的課程可以傳授你實用的技巧，助你踏上早餐經營之路。蜀味緣的早餐制作培訓在行... [詳細內容]
選擇一家優秀的早餐技藝培訓學府，能讓你快速掌握技能，開啟創業生涯。以下是一些挑選的關鍵點。培訓內容豐富性如何選... [詳細內容]
挑選面食技術培訓時，大家通常希望鎖定一家可靠、專業又實用的學校。接下來，我會從幾個角度詳細闡述如何挑選到合適的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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